Brazilië - Grunewaldt koffie
Bestellingen worden elke donderdag vers gebrand en op vrijdag verzonden.Pickup available at De Nieuwe Weg - Natuurvoedingswinkel
Usually ready in 2-4 days
Brazilië - Grunewaldt koffie
250 gram / Ongemalen
De Nieuwe Weg - Natuurvoedingswinkel
Nieuweweg 5
9711 TA Groningen
Netherlands
Gebrand en Bakker
H.A. Kooykerplein 5
9713 GT Groningen
Netherlands
Grunewaldt
Over deze koffie
Verwerkingsproces
Washed; ontpulpt en gefermenteerd voor 24-48 uur, daarna gewassen en gedroogd voor 4 tot 10 dagen.
Achtergrond
Dit lot komt van de boerderij van Vanilto en Edivan Grunewaldt. Vanilto’s grootouders zijn begonnen met de koffieproductie en hebben de boerderij doorgegeven in de familie. In 2008 raakte Vanilto geïnteresseerd in specialty koffie en begon hard te werken aan de productiemethodes om de kwaliteit van de koffie te verbeteren. Het levert een mooie bloemige koffie op met een lage aciditeit en fijne melkchocolade-achtige tonen.
Alto Santa Rosa Itarana, Espírito Santo, Brazilië
Grunewaldt, Sítio Fé Esperança and Sítio Geraldo
OSITO Coffee
OSITO Coffee
Red and yellow catuai
1060 masl (meters above sea level)
Alle koffie wordt met zorg geselecteerd, is specialty koffie en wordt vers gebrand geleverd.
