Ethiopië - Decaf Telila CWS
Bestellingen worden elke donderdag vers gebrand en op vrijdag verzonden.Ophalen beschikbaar bij De Nieuwe Weg - Natuurvoedingswinkel
Meestal klaar binnen 2-4 dagen
Ethiopië - Decaf Telila CWS
250 gram / Ongemalen
De Nieuwe Weg - Natuurvoedingswinkel
Nieuweweg 5
9711 TA Groningen
Nederland
Gebrand en Bakker
H.A. Kooykerplein 5
9713 GT Groningen
Nederland
Decaf Telila CWS
Over deze koffie
Verwerkingsproces
Gedecaffeïneerd met behulp van Ethyl Acetaat, een organisch product afkomstig uit rietsuiker.
Achtergrond
Dit is nog maar het tweede jaar van productie voor dit wasstation. Anders dan bij andere wasstations worden lots bij Telila bepaald door de koffiebessen die op één enkele dag bij het wasstation worden binnengebracht. Mike Manno, eigenaar van Telila CWS en zijn team, zijn erg precies met hun kwaliteitscontroles, ook de parchment koffie wordt bewaard in dichtgesealde zakken. Een progressieve stap voor Ethiopië en waarvoor zelfs akkoord moest worden gegeven door de overheid. Dit lot is samengesteld en gedecaffeïneerd in Duitsland.
Ethiopië, Jimma
Telila Central Washing Station
JARC 74112
2000 masl (meters above sea level)
Alle koffie wordt met zorg geselecteerd, is specialty koffie en wordt vers gebrand geleverd.
